В этом посте рассказывается о том, почему дефицит белка в рационе может помешать качественному снижению веса. Белок является главным строительным материалом организма, а аминокислоты, из которых он состоит, участвуют в многих процессах, таких как обновление клеток, транспортировка витаминов и синтез гормонов. Недостаток белка может привести к тому, что организм не будет иметь достаточно материала для самовосстановления.